Sienet ja yhteiskunta
Perjantai 31. Elokuuta 2007Purnukallinen herkkusieniä lähimarketista pitsantäytteeksi. Siinäpä monen nykykaupunkilaisen pääasiallinen kokemus sienistä. Perjantaina 7.9. voi tietämystasoaan kohentaa kävelykadun yläpäässä järjestettävässä sieninäyttelyssä. Jyvässeudun sieniseuran aktiivit sekä Jyväskylän yliopiston sienikurssin opiskelijat keräävät erilaisia sieniä näytille.
- Ohikulkijat huomioiden keräämme pääosin ruoka- ja myrkkysieniä, koska niistä ihmiset kuitenkin kyselevät eniten, kertoo Tapio Uutela Jyväskylän sieniseurasta.
Varsinaiseen sadepäivään tapahtuman järjestäjät eivät ole varautuneet, vaan kauppakadulle tuodaan kevyitä pöytiä.
- Uskon että sateen sattuessa kyllä keksimme jotain, tuskin tapahtumaa perua tarvitsee, lupailee Uutela.
Edellinen näyttely järjestettiin kauppakadulla vuonna 2005, jolloin eri lajikkeita oli jopa yli 200. Viime vuonna näyttely kariutui koviin helteisiin. Sieniä ei löytynyt metsistä tarpeeksi pöydille asti.
90-luvun suurista sienifestareista on jo aikaa, joskin toiminta alkaa näyttää taas virkoamisen merkkejä. Tällä hetkellä seuraan kuuluu noin satakunta jäsentä, pääosin ruokasienten keräilijöitä sekä harrastelijoita, kuten valokuvaajia.
Ja tattia kans, sieneen siitä!
Tämä vuosi olisikin erinomainen uuden harrastuksen aloittamiseksi. Sadetta nimittäin on riittänyt.
- Monilla sienillähän oli jo heinäkuussa hyvä kasvukausi runsaiden sateiden vuoksi, kertoo Panu Halme yliopiston Bio- ja ympäristötieteiden laitokselta.
Halme opettaa yliopiston sienikurssilla ja näkeekin, että tämänkaltainen tapahtuma on hyvää oppia tuleville ammattilaisille. Viikon päästäkö siis sieneen?
- Nyt on hyvä aika mennä sieneen, niitä on tuolla metsissä runsaasti. Esimerkiksi mustatorvisienet - suosittu ruokasieni siis - ovat hyvässä kasvussa, patistaa Halme.
Kuva(t): Mikael Korpela
